La Brasserie Calvinus, c’est avant tout la bière Calvinus. Brassées depuis 1999, nos bières artisanales font écho aux recettes traditionnelles d’autrefois. Le nom Calvinus, issu du latin, fait référence à Jean Calvin, le célèbre réformateur protestant qui a vécu à Genève au XVIème siècle et qui a façonné l’identité religieuse de la ville. Pendant cette période marquée par l’austérité et le dévouement à Dieu, l’alcool était interdit. Près de 500 ans plus tard, les mœurs ont bien changé, à tel point que le visage de Calvin apparaît désormais sur des bouteilles de bière !

Pour célébrer nos 25 ans, nous avons ouvert en 2024 la Brasserie Calvinus, un brewpub à l’ambiance particulière qui emmène nos convives dans l’univers de Calvin et de la bière. En plus d’y produire nos breuvages houblonnés, nous accueillons nos clients dans notre bar pour qu’ils viennent y déguster nos dernières spécialités et qu’ils passent un bon moment. Nous organisons également des soirées dans un cadre original, toujours autour de notre boisson phare.